Mennyire környezetbarát a szilikon

A szilikon termékek általában jobbak, mint a műanyag. Ennek oka, hogy tartósabbak, mint a műanyag, és jobbak a környezet számára. Önmagában azonban a szilikonnak is vannak fontos előnyei és hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni. A műanyagot nem könnyű helyettesíteni. Gondoljon csak arra, hogy mennyi műanyagot használ a házban, a főzőedényektől kezdve az élelmiszerek és egyéb tárgyak tárolásáig, és ez csak a jéghegy csúcsa.

A szilikont többek között azért tartják a műanyag jó alternatívájának, mert nem tartalmazza azokat a káros vegyi anyagokat, amelyekről már tudomásunk van, és amelyek a műanyag tárgyakban megmaradnak, mint például a ftalátok és a BPA. De vajon ez a tökéletes hulladékmentes tárgy?

Mi is pontosan a szilikon?

A szilikon a szilícium, egy kemény és törékeny kristályos szilárd anyag, az oxigén és olyan elemek, mint a hidrogén és a szén kombinációjából áll. A szilikont az teszi sokoldalúvá, hogy különböző állagúvá tehető, például géles, gumiszerű textúrájúvá vagy kőkeményre.

Környezetbarát-e a szilikon?

A szilikon környezetbarátabb, mint a műanyag. Szilícium-dioxidból készül, amely homokból származik, és a szilikon előállításához nem kell nyersolajat bányászni, amelyből a legtöbb műanyag készül. Emellett tartósabb is, mint a műanyag, így tovább tart. A szilikon újrahasznosítható, de nem biológiailag lebomló, azonban nem bomlik mikroműanyagokra sem, ami óceánbarát és kevésbé káros, mint a műanyag.

Hogy megválaszoljuk a kérdést, hogy mennyire környezetbarát a szilikon valójában, nézzük meg a szilikon előnyeit és hátrányait:

Íme a szilikontermékek otthoni használatának előnyei és hátrányai:

Előnyök Hátrányok

Hogyan készül Míg a műanyagot általában a földből kitermelt nyersolajból, egy nem megújuló erőforrásból állítják elő, addig a szilikon szilícium-dioxidból készül, amely könnyen megtalálható a homokban. Bár ez nyilvánvalóan nem tekinthető korlátlan erőforrásnak, de mindenképpen bőségesebb. Ahhoz, hogy a szilícium-dioxidból szilikon legyen, a szilícium-dioxidot szénnel kell felmelegíteni, hogy kivonják belőle a szilíciumot. Ezt aztán szénhidrogénen keresztül vezetik át, hogy polimer jöjjön létre. A szilikon előállításához használt szénhidrogének nem megújuló erőforrásokból, például földgázból és kőolajból származnak. Ez azt jelenti, hogy a szilikon nem biológiailag lebomló.

Újrahasznosítható? A szilikontermékek újrahasznosíthatók. A szilikont egy erre szakosodott újrahasznosító céghez kell küldeni ahhoz, hogy megfelelően újrahasznosítható legyen - írja az Earth Hero. Onnan a szilikon különböző termékekké, például ipari kenőanyaggá vagy mulccsá alakítható. Könnyen sérülhet? A szilikon rugalmas, így könnyebben tárolható, és akár össze is hajtható, ha extra helyet kell csinálnia a szekrényben. Bár rugalmassága és tartóssága nyilvánvaló előnyök, a szilikon elszakadhat, ha nem bánik óvatosan vele. Tisztításkor kerülje a csiszolóanyagok használatát, mivel ezek károsíthatják és megkarcolhatják a szilikont - írja az SF Gate.

Mennyire tartós? A szilikon rendkívül tartós, és tökéletesen alkalmas a konyhai használatra, mivel jobban ellenáll a fagyos és a csípős hőmérsékletnek, mint az olyan alternatívák, mint például a műanyag, amelyek a magas vagy alacsony hőmérsékletnek való kitettségtől elkezdhetnek repedezni vagy megolvadni. Nem minden szilikontermék készül egyformán! Ezért fontos, hogy olyan kiváló minőségű szilikon termékeket válasszon, amelyek fenntarthatóak és:

A leginkább fenntartható és legjobb minőségű szilikon termékek kiválasztása

Más műanyagmentes alternatívákkal ellentétben nem vásárolhatsz bárhol szilikon termékeket, és nem várhatod el, hogy mindegyik megéri a pénzed, vagy hozzájárul a hulladékmentes életmódhoz. Valójában az olcsón gyártott szilikon olyan vegyi anyagokat tartalmazhat, amelyek megakadályozzák a szilikon hőállóságát. Ezek a vegyi anyagok ki is szivároghatnak a szilikonból, ami potenciálisan egészségügyi kockázatot jelenthet.

Amikor szilikontermékeket vásárolsz, győződj meg róla, hogy mindig a legjobb minőségű szilikont választod. Az "orvosi minőségű" vagy "élelmiszeripari minőségű" jelöléssel ellátott termékek kiváló minőségű termékek, amelyek megakadályozzák a toxinok használatát otthonában. Ezek biztosítják, hogy a termékek teljesen biztonságosak, mert tiszta szilikonból készülnek, és nem tartalmaznak olyan anyagokat, mint például töltőanyagokat, amelyek toxinokat tartalmazhatnak.

A szilikontermékek minőségét úgy is tesztelheted, hogy megcsavarod vagy megcsíped őket. Ha a szilikon elkezdi megváltoztatni a színét, akkor kémiai töltőanyagokat tartalmaz. A tiszta szilikon nem változtatja meg a színét, ahogy arról az Earth Hero beszámol.

Használhatsz szilikon termékeket a konyhában?

Számos szilikon termék létezik, amelyek biztonságosnak számítanak a konyhában, de vajon a szilikon egyáltalán mérgező? Vannak-e mellékhatásai? A jó hír az, hogy a szilikonról nem ismert, hogy bármilyen mellékhatása lenne. Ennek ellenére vannak aggályok azzal kapcsolatban, hogy rendkívül magas hőmérsékleten, például 300 Fahrenheit-fok felett sziloxánok néven ismert vegyületeket szabadít fel.

A sziloxánokat a májat és az endokrin rendszert érintő egészségügyi állapotokkal hozták összefüggésbe. Vannak más egészségügyi aggályok is.

Az Arlon Silicone Technologies Division által e témában végzett kutatás megállapította, hogy a legtöbb ipari minőségű szilikontermék metil és vinil tartalmú.

A metil felelős a termikus oxidáció során keletkező formaldehidért.

Ez a folyamat azonban csak 300 Fahrenheit-fokos hőfok elérésekor következik be, alacsonyabb hőmérsékleten nem tűnik aggályosnak. Ahogy a Dow Corning (Debra Lynn Dadd-on keresztül) hozzáteszi, ez a felszabaduló formaldehidmennyiség sokkal kisebb a szilikonban, ha összehasonlítjuk a formaldehid mennyiségével, amely más szerves anyagokból, például ásványi olajból szabadul fel. Ennek ellenére a szilikon termékekkel való főzés és sütés során magas hőmérsékleten a legjobb, ha betartunk néhány tippet, például a következőket: Tartsd a sütési hőmérsékletet 300 foknál alacsonyabb hőmérsékleten.

Soha ne használj olyan szilikon termékeket, amelyeknek furcsa szaga van

Ha a szilikon termék erős vagy kémiai szagot áraszt, akkor tudd, hogy rossz minőségű, és nem szabad használni. Győződj meg róla, hogy a szilikon nem tartalmaz BPA-t. Amellett, hogy megjegyzed, milyen szaga van a szilikonterméknek, mindig meg kell győződni arról, hogy a szilikontermékekben használt színezőanyagok nem tartalmaznak-e BPA-t, mivel ez meghiúsítja a műanyag szilikonra való cserélésének egész célját.

A BPA-ra való odafigyelés pedig különösen fontos, ha a szilikontermékek világosak és színesek. Ez különösen fontos a babatermékek, például a fogzási gyűrűk és játékok esetében. Ha környezetbarát babatermékeket keres, a szilikon jó választás lehet, amennyiben jó minőségű és BPA-mentes.

Mikor biztonságos a szilikon használata főzéshez

Amikor a szilikontermékek használata a főzés gyakori típusaihoz, például a sous vide és a mikrohullámú sütőben történő ételkészítéshez szükséges, akkor biztonságosak, amíg a szilikon kiváló minőségű termékről van szó. A szilikonból készült sous vide főzőtáskák ugyanis elbírják a forrásban lévő vizet, mivel az csak 212 Fahrenheit fokot ér el.

Ami az ételek mikrohullámú sütőben való melegítését illeti, azok szintén ritkán érik el a 212 Fahrenheit-foknál magasabb hőmérsékletet, így a Clear and Well beszámolója szerint a szilikon edényekben is melegíthetünk ételt.

Biológiailag lebomló szilikon?

Nem, a szilikon nem biológiailag lebomló vagy komposztálható - legalábbis egy normális emberi élet során nem -, de gyakran reklámozzák egészségesebb és környezetbarátabb választásként, ami részben igaz is. A szilikon kevésbé pazarló, és kevesebb potenciálisan mérgező vegyi anyagot juttat az ételekbe és italokba, ezért használják ételtárolásra és főzésre, és sokkal többször újra lehet használni, mint a tipikus műanyagot.

Összességében a szilikon környezetbarátabb választás lehet, ha eldobható műanyag tárgy helyett használjuk. Azonban alacsony újrahasznosíthatósága, biológiai lebonthatatlansága és lehetséges egészségügyi hatásai miatt nem olyan "zöld" választás, mint az üveg, a szövet vagy a viaszos szövetből készült zacskók vagy csomagolások, illetve a rozsdamentes acél, amelyek könnyen újrahasznosíthatók (fém és üveg), illetve biológiailag lebonthatók (szövet).

A szilikon egészséges választás?

Amint arról a Treehuggeren már beszámoltunk, "a szilikon széles körben elfogadott, biztonságosnak minősül olyan szervezetek által, mint a Health Canada és az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala. "3 A Health Canada azt tanácsolta, hogy a szilikon főzőedényekkel kapcsolatban nem ismertek egészségügyi kockázatok, és hogy "a szilikon gumi nem lép reakcióba az élelmiszerekkel vagy italokkal, és nem termel veszélyes gőzöket".

A szilikonnal kapcsolatban azonban nem sok tanulmány készült. Az élelmiszer-adalékanyagokról és szennyező anyagokról szóló egyik tanulmány kimutatta, hogy a sziloxánok kioldódhatnak az élelmiszerekből, különösen a zsírosabb élelmiszerekből, és főként magasabb hőmérsékleten, 300 fok felett .